|
|
Тестоделитель-округлитель серии SA и SAA(автом.) производство фирмы KOSMICA (Италия).
Тестоделитель – округлитель предназначен для деления и последующего округления теста и незаменим при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Тестоделитель-округлитель поставляется в двух модификациях: полуавтоматический (SA) и автоматический (SAA).
В полуавтоматической версии (SA) деление теста происходит при помощи механического рычага с последующим автоматическим округлением.
В автоматической версии (SAA) деление теста происходит гидравлическим устройством с автоматическим округлением.
В зависимости от модификации тесто делится на 22, 30 или 36 кусков.
| Модель | Мощность, кВт | Количество кусков | Вес куска, г | Вес, кг |
| SA 22 | 0.75 | 22 | 65-180 | 300 |
| SA 30M | 0.75 | 30 | 45-135 | 300 |
| SA 30 | 0.75 | 30 | 35-100 | 300 |
| SA 36 | 0.75 | 36 | 20-75 | 300 |
| SAA 22 | 1.5 | 22 | 65-180 | 325 |
| SAA 30M | 1.5 | 30 | 45-135 | 325 |
| SAA 30 | 1.5 | 30 | 35-100 | 325 |
| SAA 36 | 1.5 | 36 | 20-75 | 325 |
|
Формовка теста 
